Vadehavet er den største kilde til den populære østers.
I området findes der mange lokale leverandør af råvare.
Etymologisk kommer ordet gastronomi fra det oldgræske gastros (“mave”), og nomos (“regel” eller “lov”).
I Rømø Tønder området findes der mange forskellige og unikke smagsoplevelser. F.eks. så kan vi fra Vadehavet plukke Vadehavsøsters, som er den råvare i Danmark der findes flest af. På Rømø og i Tønder har vi mange forskellige restauranter som gør lidt ekstra ud af maden, så oplevelsen bliver uforglemmelig.
På Rømø findes der et fiskeri, som henter østers i vadehavet og rengør dem til forsendelse i hele Danmark.
Rømø Lam er en specialitet som ikke findes andre steder. Lamene er speciele fordi de hele deres liv har gået og græsset på det land der ligger omkring diget.
Som noget meget unikt så findes der en reje art , som indfanges på Rømø. Rejen er specielt da den ikke bliver lyserød ved kogning, men forbliver i sin brunlige farve.
Brinksgaard er en livsstils butik som har valgt at udvikle en fantastisk god Rom og Gin. Den mest kendte er Sort Sol Rom, som er en rom med en meget karakteristisk smag.
Højer pølser har igennem mange konkurrencer vundet mange guldmedaljer. Hvis du er en kødelsker der søger den næste smagsoplevelser, så tag et smut forbi Højer Pølser.
i 2019 vandt Café Fru Dax prisen som Danmarks Bedste Is. Is Caféen ligger på Lakolk, Rømø og har åbent hele ferie sæsonen. Simpelthen et must-taste når man er på disse kanter af Danmark.
Opdag smagen på disse kanter
Modtag tilbud, nyheder, oplevelser og meget mere fra os og vores aktører.
Ved at tilmelde dig acceptere du vores privatlivspolitik
Skriv din feedback anonymt her i vores formular
