Holms Røgeri - Rømø
Fiskebuffet
Er du til KÆMPE stor fiskebuffet, der kan stave Gourmet og Gastro med stort G, så er Holms Røgeri et sted man bare må besøge. Her finder du et stort udvalg af fisk og mange måder at tilberede dem på. Som noget helt unikt kan du her finde Rømø Østers og Rømø Rejer, som er en anerkendt delikatesse på disse kanter.
Holms Røgeri er faktisk også en fiskebutik, hvor du kan handle friske fisk direkte fra kokkens egen leverandør.
- Rømø Østers
- Rømø Rejer
- Kveller
Hostrups Hotel / ROS
Lokale Råvare
Det er kokkeduoen Marcel Rodrigues og Steffen Snitgaard, der står bag restaurant succesen ROS. Med afsæt i erfaring fra anerkendte restauranter som blandt andet Søllerød Kro, Brødrene Price og Cofoco har makkerparret formået at imponere selv de mest kritiske madanmeldere. Op til flere gange har Restaurant ROS fået spalteplads i Nordens White Guide samt gjort sig positivt bemærket som vindere af prisen som ”Årets Feel good-oplevelse” i 2017.
- Rømø Østers
- Lokale råvare
Skærbæk Centret
Restaurant Staffeli
Restaurant Staffeli i skærbækcentret er en rigtig hyggelig familierestaurant med en skøn udsigt over området og tæt på Rømø.
Maden i restauranten er tilberedt af kvalitetsråvarer og alligevel til fornuftige priser.
En rigtig god familierestaurant – også med børnemenuer.
Restaurant Staffeli tilbyder lækre a la carte retter. Nogle aftener bydes der også på buffet.
- Lokale råvare
Café Fru Dax - Rømø
Danmarks Bedste Ishus
Café Fru Dax blev i 2019 kåret som Danmarks Bedste Ishus, og dette er ikke uden grund. En af øens største og bedste udvalg , hvor du kan smage lækre hjemmelavede isvafler.
Café Fru Dax har dog ikke kun is på menuen, det er nemlig både et ishus og en café. Du kan derfor også nyde en lækker hovedret i hyggelige rammer på deres restaurant, lige ved siden af ishuset. Alle deres retter er veltilberedt, med friste råvarer og tilsat hjemmelavede ingredienser. De har et bredt udvalg af lækre frokost- og aftenretter, hvor du kan vælge alt fra sandwich, nachos og smørrebrød til striplon wienerschnitzel og burger. Caféen er dog særligt kendt for deres uimodståelige stjerneskud, som uden tvivl kan mætte den mest sultne mave.
- Gourmet Is
Restaurant Ø - Rømø
Gourmet a la carte
Søger du en aften med lækker vin og god mad, lavet på kvalitetsrige råvarer, fra lokale leverandører, så kan du hos Restaurant Ø få dig en Gourmetmiddag ud over det sædvanlige. Nyd en uimodståelig middag i smukke omgivelser, med en fantastisk panoramaudsigt over golfbanen i feriecenteret Enjoy Resorts Rømø, sammen med hele familien, dine kollegaer eller din partner. Restaurant Ø er kendt for deres lokale kvalitetsmad til en overkommelig pris og serverer både til morgenmad, brunch, frokost og aftensmad, når du vil holde fri fra køkkenet samt opvasken.
- Gourmet vin
- Lokale råvare
- Afholder Danmarks Østers Festival
Otto & Ani's Fisk - Rømø
En sand fiskeoplevelse
Otto & Ani’s fisk er et fisketeria, der har en lokation der gør den helt unik.
Fisketeriet ligger nemlig nede på havnen i Havneby, hvor man ikke kan andet end at nyde havnestemningen. Otto & Ani’s Fisk tilbyder fiskeretter af stor anretning og af lækker kvalitet.
- Rømø Rejer
Central Hotellet - Løgumkloster
Børges bøfsandwich
I Løgumkloster ligger der en god gammel og klassisk hotelrestaurant, som klart kan imponere enhver med deres berømte Børges Bøfsandwich.
Du får en klassisk bøfsandwich, der er tolket på Hotellets egen måde, hvilket har resulteret i masser af brun sovs, en stor bøf og franskbrød, istedet for den almindelige burgerbolle.
Et must-taste uden tvivl!
- Børges Bøfsandwich
Schakenborg Slotskro - Møgeltønder
Gourmet lammeretter
I Møgeltønder finder du Schakenborgs Slotskro, lige ved siden af Schakenborg Slot. Kroen har eksisteret i rigtig mange år, og kokken på Slotskroen har igennem mange år serveret Lam fra lokale leverandører. Slotskroen kan levere unikke tilberedninger af lam, næsten hele året rundt.
Som et lille catch, får du også altid en lille amuse før din hovedret. Amusen er altid lidt af en overraskelse, for det er ikke altid den samme, men helt sikkert en madoplevelse ud over det sædvanlige.
- Lammekød
- Stifter af den årlige lammefestival
Ballum Slusekro - Ballum
God gammeldags dansk mad
Er du til lækker gammel dansk mad, der stadig bliver lavet på de gamle opskrifter, som er gået igennem generationerne, så er Slusekroen i Ballum det helt rigtige sted at spise med familien.
Slusekroen har en meget speciel lokation – i hederne, bag diget – alene, står Slusekroen midt i pragtfuld dansk natur.
Virkelig et besøg værd.
- Gammel Dansk mad
Døstrup Landevejskro
Døstrup burgeren
Søger man en specialitet, så skal man prøve Bøfsandwichen, som også er kaldt “Døstrup burgeren). Burgeren er 100% lokale råvare med kokkens egne hjemmelavede ristede løg.
- Gammel Dansk mad
