Sønderjysk Kagebord

Erleben Sie traditionelles südjütländisches Kuchenessen

Sønderjysk Kagebord ist eine Tradition aus dem 19. Jahrhundert, die man am besten am Originalschauplatz "Sønderjylland"

7 weich, 7 hart und 7 trocken

Die Orginalrezepte der insgesamt 21 verschiedenen Gebäckstücke gehen zurück ins 19.Jh. , als Kaffee in Mode kam und man diesen seinen Gästen anbot.

Ab 1864 gehörte das gesamte Herzugtum Schleswig zu Preussen. Die dän. Bevölkerung traf sich auf Höfen und in den örtlichen Gaststätten. Diese bekamen jedoch keine Alkoholbewilligung und man musste auf andere Möglichkeiten ausweichen. Das entwickelte sich zu der traditionellen Kaffeetafel.

Hier kann man die Sønderjyske Kaffeetafel probieren

Durch den ernormen zeitlichen Aufwand gibt es nicht viele Angebote für die komplette Sønderjyske Kaffeetafel mit ihren 21 Gebäckstücken. 

Einige Anbieter bemühen sich jedoch, die traditionelle Kaffeetafel zu erhalten. Weiter unten können Sie ihre Kaffeetafel buchen ein Ort an einem der Orte in der Region Rømø & Tønder, der seinen Gästen ein Kuchenerlebnis bietet.

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