Højer pølser "Würste"
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Højer pølser "Würste"

Ein Metzger, der ein einzigartiges Geschmackserlebnis bietet

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Beschreibung

Heute sind wir zwei Brüder, Gerd und Jan, die in enger Zusammenarbeit mit der Familie und treuen Mitarbeitern dafür sorgen, dass die handwerklichen Traditionen weitergeführt werden. Wir haben das Wurstmacherhandwerk weiterentwickelt und geprägt, so dass wir heute Würste und Aufschnitt in einer Qualität anbieten können, für die Sie kaum den Magen finden.

- Der Geschmack ist unser Markenzeichen.
Unsere Auswahl umfasst eine Reihe südjütländischer Spezialitäten sowie französisch und italienisch inspirierte Knoblauchwürste mit Cognac. Allen gemeinsam ist der einzigartige Geschmack, der seit 1897 unser Markenzeichen ist. Ohne zu viel preiszugeben, unser hoher fleischanteil und der niedrige fettanteil sind teil des geheimnisses des charakteristischen geschmacks - lesen sie mehr im abschnitt "wurstgespräch".

Feste Ruhetage: 

Den ganzen Januar.

Samstags im Februar

Ostersamstag.

Tag der Verfassung.

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